El 2018 Alex Stein s'incorporà com a jutge del Tribunal Suprem d'Israel després d'una llarga trajectòria acadèmica. Va exercir com a professor a la Universitat Hebrea de Jerusalem, a la Cardozo University i a la Brooklyn Law School. També fou professor visitant a les Facultats de Dret de Harvard, Yale i Columbia, d'entre altres.

És autor i editor de quatre llibres de l'àmbit de la prova i ha publicat més de vuitanta articles, molts dels quals han sigut publicats en revistes de gran impacte com Harvard Law Review, Columbia Law Review, i Oxford Journal of Legal Studies.