Professor en el Tilburg Institute for Law, Technology, and Society (TILT) de la Universitat de Tilburg i a la Universitat d'Utrecht.

Director científic de la National Police - lab AI, una iniciativa de cooperació entre la policia nacional neerlandesa i diverses universitats.

El professor Bex és informàtic teòric i estudia com raonen les persones, com aquest raonament pot plasmar-se en models formals i com pot millorar-se usant tecnologies d'Intel·ligència Artificial (IA). Treballa en la teoria de l'argumentació en l'IA i en l'IA i Dret.