Director del Max Planck Institute for the Study of Crime, Security and Law a Friburg i professor honorari de la Universitat de Friburg. Després d'exercir com a director del Centre for Security and Society en la Universitat de Friburg (2013-2018) el professor Poscher va ser degà de la facultat de dret de la mateixa universitat (2018), per a després assumir la posició que actualment ocupa a l'institut Max Planck (2019). Ha publicat nombrosos llibres i articles sobre els drets constitucionals i police law a Alemanya, així com també sobre teoria del dret i filosofia jurídica. En dos dels seus articles explora la funció del principi de proporcionalitat en els drets fonamentals i l'impacte de les tecnologies d'intel·ligència artificial en la comprensió del dret a la protecció de dades personals (tots dos disponibles en SSRN).